전통주와 천연식초 만들기

소중한 내 가족의 평생건강을 위해 천연식초를 직접 만들어 먹어요!!! 

식초 - 노벨생리의학상 3회 수상 “일상적인 생활을 하면서도 식초를 하루 100ml씩 마시면 남자는 6년 여자는 8년의 수명이 연장 된다.” - 크레브스 박사(2회 수상자) 

* 천연식초가 꼭 필요한 사람 생활습관병(아토피, 고혈압, 당뇨, 고지혈증...) 환자, 변비, 숙취가 오래가는 아빠, 다이어트를 원하는 여성, 식중독이 걱정되는 단체급식...

● 교육장소 : 상생촌 천연식초학교(상주시 외서면 봉강리 267번지) 

● 교육내용 : 

●   1. 전통주 만들기(단양주, 이양주, 삼양주)             

●   2. 천연식초 만들기(막걸리식초, 과일식초, 효소식초) 

●   3. 천연식초를 이용한 전통식품 만들기(초밀란, 초콩, 초마늘, 야채피클) 

●   4. 식초의 관능검사 

● 교육시간 : 약 5시간(오전 10:00 – 16:00) 

● 교육인원 : 1회 20-30명 ● 교육비 : 무료 

● 교육목적 : 친환경 로컬푸드 활성과 전통식품 자가제조 및 올바른 식문화 정착으로 가족건강 보호 

● 강사 : 한국천연식초협회 경북북부지부장 한 상철(010-3060-6262)